P&H est la plus grande entreprise de meunerie appartenant à des intérêts canadiens. Le groupe meunier P&H s’approvisionne en blé dans l’Ouest canadien, l’Ontario, le Québec et le Canada atlantique pour produire des farines et des produits céréaliers de qualité. La gamme comprend de la farine de blé dur rouge de printemps pour les pains et autres produits de boulangerie, de la farine de blé tendre d’hiver pour les gâteaux et les biscuits, ainsi que de la farine de semoule pour les pâtes, de la farine biologique et de la farine atta pour les chappati. Dans notre entreprise de broyage de spécialités à Saskatoon, nous broyons également des fractions de pois.
Depuis ses minoteries situées à Halifax, en Nouvelle-Écosse ; à Acton, Hanover et Cambridge, en Ontario ; à Saskatoon, en Saskatchewan ; et à Lethbridge, en Alberta, la société P&H Milling fournit de la farine à des clients partout au Canada, aux États-Unis, dans les Caraïbes, au Moyen-Orient, en Islande et dans les pays du pourtour du Pacifique.
